L’histoire de notre blé 🌾
Autrefois, cette parcelle était ornée de cerisiers 🍒. Mais en 2018, la mouche suzukii, redoutable parasite, a frappé nos arbres devenus trop vieux pour résister.
Arracher une parcelle est toujours un moment difficile… Pourtant, il était impensable de laisser cette terre en friche. 🌱
Fidèles aux gestes des anciens, qui semaient du blé pour nourrir leurs animaux 🐄, nous avons redonné vie à cette parcelle en y cultivant une vieille variété de blé.
Aujourd’hui, même si nous n’avons plus d’animaux et que la moisson est encore loin, nous nous émerveillons chaque jour de voir le blé grandir. 🌾
Il offre au paysage une beauté simple et apporte à notre domaine une diversité qui nous est chère. 💚
C’est cette richesse, cette authenticité, ce respect de la terre et des cycles naturels que nous cultivons aussi dans nos vins. 🍇🍷
Observer la nature, respecter son rythme, s’émouvoir devant la simplicité du vivant : voilà l’essence même de notre métier. 🌿
