La truffe noire aussi connue sous le nom Tuber Melanosporum est un joyau de notre territoire. Tout comme nos vins, elle trouve sa richesse dans nos terroirs caractérisés par un sol calcaire et une terre gorgée de soleil. Le vin et la truffe vivent depuis toujours une véritable histoire d’amour.
Comment ne pas résister à une halte gourmande à l’espace terroir Ventoux de Carpentras. Une occasion de la découvrir, la sentir et de la déguster en brouillade préparée en direct, accompagnée par un verre de vin de l’AOC VENTOUX servi par le vigneron.
C’est avec privilège que nous participerons à cet évènement gourmet aux côtés du Domaine des Hauts Traversiers le vendredi 24 Mars 2023 de 11h à 13h
C’est avec toute notre affection et notre savoir-faire que nous associerons nos cuvées pour un accord sublime, complice et poétique entre la truffe et le vin.
Tarif unique de 15 €
