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AOC Ventoux
La Storgê blanc
Grenache blanc 50%, Viognier 25%, Vermentino 25%
Portrait
• Sols argilo-calcaires.
• Vendanges manuelles et en caisse.
• Élevage sous bois durant 4 mois.
• À déguster dès maintenant.
Potentiel de garde 5 à 10 ans.
• Vendanges manuelles et en caisse.
• Élevage sous bois durant 4 mois.
• À déguster dès maintenant.
Potentiel de garde 5 à 10 ans.
Sa robe est jaune pâle, limpide et brillante aux reflets verts. Le nez est sur les fruits blancs. Le deuxième nez s’ouvre sur des notes savoureuses de poire, de pêche, soutenu par des notes délicates de bois, apportant de la gourmandise sur la brioche.
La bouche est enveloppante avec des effluves torréfiés et des saveurs de tartes aux pommes/poires saupoudrées d’un zeste de citron vert. La finale est longue.
• Accords mets & vin : Elle viendra sublimer vos mets de l’entrée jusqu’au dessert. Elle accompagnera parfaitement une tartine de gorgonzola avec des poire confite et des tomates séchées en entrée, pour le plat vous pouvez marier cette cuvée avec un suprême de volaille et des petits légumes grillées à la plancha. Pour le dessert, LA STORGÊ sera l’alliée parfaite pour un tarte aux pommes sur une marmelade d’orange et une boule de glace à la vanille bourbon.
17,00€
