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AOC Ventoux
Storgê rouge
Grenache noir 60%, syrah 40%.
Portrait
• Veilles vignes de 50 ans sur sols argileux et argilo-calcaires.
• Vendanges manuelles.
Cuvaison longue en cuves béton.
• À déguster dès maintenant. Potentiel de garde 10 à 12 ans
• Vendanges manuelles.
Cuvaison longue en cuves béton.
• À déguster dès maintenant. Potentiel de garde 10 à 12 ans
La cuvée Storgê exhale des senteurs de fruits rouges confits (framboise, cerise) et livre en bouche des épices et une pointe de réglisse. Une cuvée bien équilibrée, avec des tannins présents et veloutés qui lui assurent une bonne longueur en bouche.
• Accords mets & vin : Il s’épanouira sur un carré de veau en garrigue, un gigot d’agneau de 6 mois cuit à basse température.
17,00€
